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惟毅日前把丙級中餐證照考得手，他3月列入證照班，苦練廚藝，他默示測驗當天從72道菜中抽出3道，加上備料時候，需在3小時內完成，他抽到的3道菜對他而言不算難事，算是輕鬆過關，有趣的事，考官認出他是藝人，屢屢想找他聊天，還好奇問他「演藝界的黑暗面」，讓他只能啼笑皆非。

他說丙級的菜其實不難，首要是考驗備料和刀工，「我抽到的菜色很簡單，就是蔬菜炒雞片、麻辣豆腐丁和糖醋排骨。」

」他本來就愛下廚，丙級證照算是輕鬆得手，他坦言想挑戰難度更高的乙級，「但乙級真的很難考，如果可以考上，就等於是五星級飯館的水平了。

惟毅
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圖／掮客人供應

想要開店經商，只要有丙級證照就行，他也希望本年能開一家屬於本身的店，「多是之外帶為主，畢竟店面不大，我已在和房主談房錢的部份，若是房主能入股最好，房錢就可以比力不亂。」他先前在饒河夜市賣過麻油雞和冰沙，但因為夜市人潮銳減，後來選擇忍痛竣事。

惟毅的丙級廚師證照。圖／掮客人供給
惟毅的丙級廚師證照。

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